食感
柔□■□□□強
味の強さ
柔□□□■□強
甘み
柔□□■□□強
UmaiはN25キャビアから派生した新ブランド。
Umai HERITAGEは、カスピ海をイメージしたクラシックなキャビア。
また、オシェトラやベルーガの伝統的なキャビアへのオマージュをしています。
海風の香りを感じ、繊細で柔らかいパールとクリーミーな後味。
内容量：50g
賞味期限：商品到着日より約2週間
(到着後、なるべく早めにお召し上がりください。)
送料：1000円
※北海道・九州・沖縄・離島は1500円
生産国：ドイツ 原産国：中国雲南省
※時期によってラベルの色、デザインが写真と異なる場合があります。
20年以上育てられた成熟チョウザメの卵を、天然の塩だけで丁寧に熟成。
冷凍も加熱処理もせず、完全無添加で仕上げたキャビアは、雑味のない純粋な旨味と芳醇な香りが特長です。
大粒のキャビアが口の中でとろけ、深い余韻が広がります。
真に上質を求める方にふさわしい、N25の最高峰キャビアです。
キャビアは、美味しさだけでなく、美しさも引き出す食材です。
肌のハリに欠かせないコラーゲンやアミノ酸、代謝やエイジングケアをサポートするオメガ3・DHA・各種ビタミンを豊富に含有。
内側から輝くような肌や髪へ。
贅沢な一粒が、あなたの美しさを育てます。
欧州No1.シェフFrantzen氏愛用
世界的なレストランランキング「OAD」でヨーロッパ2年連続No.1に選ばれた三ツ星レストランFrantzénでも、N25キャビアが採用されています。
キャビアに強いこだわりを持つBjörnシェフからは、「これほど旨味と風味に優れたキャビアは初めて」と高く評価されています。
