革新と伝統の食べ比べ。
同じ自社ファームで育てられた「Umai Modern」と「Umai Heritage」を贅沢に食べ比べできる2種セットです。
①Modern：ほどよい張りとなめらかな食感、ナッツの香りと上品なクリーミーさが調和する、モダンスタイルの新提案。
②Heritage：旨味とコクをしっかりと感じる、クラシックで王道の味わい。料理を引き立てる奥深さが魅力です。
現代的な洗練と伝統的な美味しさ、それぞれの魅力をぜひお楽しみください。
内容量：50g x 2 計100g
賞味期限：商品到着日より約2週間
(到着後、なるべく早めにお召し上がりください。)
送料：1000円
※北海道・九州・沖縄・離島は1500円
生産国：ドイツ 原産国：中国雲南省
■注意
こちらは、キャビア2種類とキャビア専用シェルスプーン1本が付属したセットとなります。
※キャビアスプーンの色や形はお任せになりますので、その点ご了承下さい。
※季節によって商品ラベルのデザインや色が異なる場合がございます。その点、ご了承ください。
20年以上育てられた成熟チョウザメの卵を、天然の塩だけで丁寧に熟成。
冷凍も加熱処理もせず、完全無添加で仕上げたキャビアは、雑味のない純粋な旨味と芳醇な香りが特長です。
大粒のキャビアが口の中でとろけ、深い余韻が広がります。
真に上質を求める方にふさわしい、N25の最高峰キャビアです。
キャビアは、美味しさだけでなく、美しさも引き出す食材です。
肌のハリに欠かせないコラーゲンやアミノ酸、代謝やエイジングケアをサポートするオメガ3・DHA・各種ビタミンを豊富に含有。
内側から輝くような肌や髪へ。
贅沢な一粒が、あなたの美しさを育てます。
欧州No1.シェフFrantzen氏愛用
世界的なレストランランキング「OAD」でヨーロッパ2年連続No.1に選ばれた三ツ星レストランFrantzénでも、N25キャビアが採用されています。
キャビアに強いこだわりを持つBjörnシェフからは、「これほど旨味と風味に優れたキャビアは初めて」と高く評価されています。
