【カスピ海産】N25アルビノベルーガキャビア - N25キャビア公式オンラインストア
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【カスピ海産】N25アルビノベルーガキャビア

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完全無添加の長期熟成キャビア
N25アルビノベルーガ 

食感
柔□■□□□強
味の強さ
□■□強
甘み
□■□強

ベルーガは最も高級なキャビアで、キャビアの王様と呼ばれています。
採卵まで20年以上掛けて長期間養殖された最高品質のものです。

添加物を一切使わず塩だけを加えて3ヶ月以上熟成させています。(塩分濃度 3%)従来のキャビアによくありがちなケミカルな感じや苦味、舌につくような強い塩気はありません。

粒のサイズはベルーガらしく大粒で、粒立ちもかなりハッキリとしています。

熟成というとフレッシュではないと思う人がいますが、冷凍も低温殺菌もしていない正真正銘のフレッシュキャビアです。

N25アルビノベルーガは、世界で最も高価でかなり希少価値のあるキャビアです。アルビノベルーガが誕生する確率は、2万匹中1匹以下の為、ほとんど日本国内に入荷しません。

キャビアの王様に相応しく、旨味・クリーミーさ・香りの全てが至高のキャビアと言えます。

こちらはイランカスピ海にある弊社提携ファームにて養殖されたキャビアです。

ロンドンやドバイで125g缶約130万円という価格で販売された実績があります。

内容量:50g

賞味期限:商品到着日より約3週間

送料:1000
北海道・九州・沖縄・離島は1500

生産国:ドイツ 原産国:イラン

※食べ方についてはこちら

※ギフト包装を希望の方はこちら
+1500円(税別)にて特別なN25ギフトパッケージでギフト用に包装させて頂きます。(ギフトパッケージにはスプーンが付属します)