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シュリンキー 50g
¥29,800
■ N25 シュリンキー｜クリーミーさの極み
食感
柔□□■□□強
味の強さ
柔□□□■□強
甘み
柔□□□■□強
約20年という歳月をかけて育てられた、希少なシュリンキー種から採れる最高品質のキャビア。キャビア文化の本場ヨーロッパでは主流の品種で、多くの星付きレストランでも愛用されています。
N25シュリンキーは、ひと口で広がる圧倒的なクリーミーさと、ナッツを思わせる濃厚な風味が特長。上品な甘みと、熟成によってチーズのような深い余韻を感じさせる個体もあります。
しっかりとした旨味を持ちながらも、口あたりは極めてなめらか。
中でもワインやシャンパンとの相性は、N25ラインナップの中でも随一です。
洗練された味わいを求める方にふさわしい、ラグジュアリーな一粒です。
内容量：50g
賞味期限：商品到着日より約2週間
送料：1000円
※北海道・九州・沖縄・離島は1500円
生産国：ドイツ 原産国：中国雲南省
※季節によって商品ラベルのデザインや色が異なる場合がございます。その点、ご了承ください。
N25キャビアとは
20年以上育てられた成熟チョウザメの卵を、天然の塩だけで丁寧に熟成。
冷凍も加熱処理もせず、完全無添加で仕上げたキャビアは、雑味のない純粋な旨味と芳醇な香りが特長です。
大粒のキャビアが口の中でとろけ、深い余韻が広がります。
真に上質を求める方にふさわしい、N25の最高峰キャビアです。
美容と健康
キャビアは、美味しさだけでなく、美しさも引き出す食材です。
肌のハリに欠かせないコラーゲンやアミノ酸、代謝やエイジングケアをサポートするオメガ3・DHA・各種ビタミンを豊富に含有。
内側から輝くような肌や髪へ。
贅沢な一粒が、あなたの美しさを育てます。
欧州No1.シェフFrantzen氏愛用
世界的なレストランランキング「OAD」でヨーロッパ2年連続No.1に選ばれた三ツ星レストランFrantzénでも、N25キャビアが採用されています。
キャビアに強いこだわりを持つBjörnシェフからは、「これほど旨味と風味に優れたキャビアは初めて」と高く評価されています。