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N25CAVIAR

Experience The World Best Caviar

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三ツ星シェフが認めた"奇跡のキャビア"

公式インスタグラム1500フォロワー
達成感謝セール開催中

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ドイツ生まれの無添加熟成キャビア

抗生物質や添加物を使用していない

世界で唯一の"完全無添加"キャビアです

最高のクオリティを持つN25は

世界中のシェフやセレブリティーに愛されています

"日本国内販売数累計10000缶突破"

N25の定番で一番人気のプレミアムキャビア

N25ハイブリッド

50g ¥12800(税込)

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N25キャビア メディア掲載実績

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N25の真髄が詰まった

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¥36800(税込)

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N25というブランド

N25は、ドイツのミュンヘン発のニューブランド

新世代のキャビア養殖/熟成メソッドを提案している

HERMES GEHNENにより2017年に設立されました

熟練した技術と衛生的で最新の設備を持つ雲南省の弊社提携ファームにて生産されており

キャビアの熟成と製造は国際衛生管理方法HACCPの元、ミュンヘン本社にて行われています

N25ギフトコレクション

  • N25キャビア全種コンプリートセット
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  • N25キャビア3種お試しセット
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  • N25キャビア2種食べ比べセット
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  • N25ハイブリッド2種食べ比べセット
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  • N25オシェトラ
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  • N25ベルーガ
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N25独自の"長期熟成"技術

熟成キャビアの大きな缶

世界で唯一の"完全無添加"

キャビア"史上最高"の味と香り

パンの上に乗っている無添加キャビア

N25スタンダードの"大粒な魚卵"

N25のこだわり

N25の養殖場は標高2500mを超える、豊かな自然に囲まれた高原に位置しています

チョウザメの養殖において最も重要な水は、ミネラル豊富な湧き水や全く汚染されていない天然の地下水を濾過をして使用しています。

完全無添加のため、"化学肥料、殺虫剤、抗生物質等"は一切使用をしていません。

北極圏の野生魚や河川の生きたままの魚等を餌として飼育するこのN25独自の方法は、創業者HERMES GEHNENが養殖キャビアの潜在能力を世界に発信する為に考案したユニークで唯一無二の養殖技術です。

三ツ星シェフJan Hartwig 監修

Atelier WEBSITE

欧州No1.シェフBjörn Frantzén愛用

Frantzén WEBSITE
  • N25 "Family"

  • N25キャビアは世界中の有名レストランで愛用されています
  • Frantzén*** SWEDEN

  • CHEF Björn Frantzén
  • Atelier*** GERMANY

  • CHEF Jan Hartwig
  • INUA** TOKYO

  • CHEF Thomas Frebel
  • GIOVANNI TOKYO

  • CHEF Yohei Tateno
  • Nikuya Tanaka TOKYO

  • CHEF Satoru Tanaka

N25 "Family"

N25キャビアは世界中の有名レストランで愛用されています

Frantzén*** SWEDEN

CHEF Björn Frantzén

Atelier*** GERMANY

CHEF Jan Hartwig

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CHEF Yohei Tateno

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お試しセット

  • N25キャビア3種お試しセット
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