ベルーガキャビア
【無添加&長期熟成】N25ベルーガキャビア50g缶 - N25CAVIAR公式オンラインストア
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【無添加&長期熟成】N25ベルーガキャビア50g缶

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完全無添加の長期熟成キャビア
N25ベルーガ 

内容量:50g

賞味期限:商品到着日より約3週間

送料:1000
北海道・九州・沖縄・離島は1500

ベルーガは最も高級なキャビアで、キャビアの王様と呼ばれています。
採卵まで約20年掛けて長期間養殖された最高品質のものです。

添加物を一切使わず塩だけを加えて3ヶ月以上熟成させています。(塩分濃度 3%)従来のキャビアによくありがちなケミカルな感じや苦味、舌につくような強い塩気はありません。

粒のサイズはベルーガらしく大粒で、粒立ちもかなりハッキリとしています。

熟成というとフレッシュではないと思う人がいますが、冷凍も低温殺菌もしていない正真正銘のフレッシュキャビアです。

N25ベルーガは、最も高価でかなり希少価値のあるキャビアです。キャビアの王様に相応しく、旨味・クリーミーさ・香りの全てが至高のキャビアと言えます。ベルーガの色は、薄いグレー、濃いグレー、ブラウンが混ざったグレーと様々です。

※食べ方についてはこちら