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Umai CLASSIC 500g大缶
¥98,000
¥240,000
食感
柔■□□□□強
味の強さ
柔□□■□□強
甘み
柔□□■□□強
UmaiはN25キャビアから派生した新ブランド。
初めての一皿にも最適な、Umaiのクラシックライン。
繊細な口あたりと、ナッツのようなコク、まろやかな旨味が特長です。
熟成期間は最大3ヶ月。
パーティー等の大人数の集まりに最適のサイズです。
内容量：500g x 1個 合計500g
賞味期限：商品到着日より約3週間
送料：1500円
※北海道・九州・沖縄・離島は2000円
生産国：ドイツ 原産国：中国雲南省
※時期によってラベルの色、デザインが写真と異なる場合があります。
N25キャビアが日本で初めての"Official Caviar Partner" of MICHELIN Guide Tokyo 2023 edition（ミシュランガイド東京2023オフィシャルキャビアパートナー）となりました。
また多数メディアに掲載させて頂いています。
N25キャビアとは
20年以上育てられた成熟チョウザメの卵を、天然の塩だけで丁寧に熟成。
冷凍も加熱処理もせず、完全無添加で仕上げたキャビアは、雑味のない純粋な旨味と芳醇な香りが特長です。
大粒のキャビアが口の中でとろけ、深い余韻が広がります。
真に上質を求める方にふさわしい、N25の最高峰キャビアです。
美容と健康
キャビアは、美味しさだけでなく、美しさも引き出す食材です。
肌のハリに欠かせないコラーゲンやアミノ酸、代謝やエイジングケアをサポートするオメガ3・DHA・各種ビタミンを豊富に含有。
内側から輝くような肌や髪へ。
贅沢な一粒が、あなたの美しさを育てます。
欧州No1.シェフFrantzen氏愛用
世界的なレストランランキング「OAD」でヨーロッパ2年連続No.1に選ばれた三ツ星レストランFrantzénでも、N25キャビアが採用されています。
キャビアに強いこだわりを持つBjörnシェフからは、「これほど旨味と風味に優れたキャビアは初めて」と高く評価されています。